被法国高档餐厅奉为经典好意思食的松露,可能来自中国四川?
四川农业特产大摸底,攀枝花松露藏不住了!中国西南部的金沙江流域,有着极为丰富的丛林及阳光等当然资源。以四川攀枝花为中心的方圆200公里界限内,是寰宇两大野生松露当然散播区之一,因此,攀枝花被称为中国块菌(松露)之乡。行为攀枝花松露的主产区,和缓区中坝乡坐褥的松露果形好,香味浓,是中国松露品性最佳的区域之一。
与法国、意大利等繁复的服法不同,在攀枝花,松露和鸡蛋频频构成一双“CP”,成为沿途家常好意思食——“松露蒸蛋”。
本期《灵感中国Inspiration》,随从记者的镜头遁藏山林中,去寻找藏在深山中的四川矿藏特产——松露!
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