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旅行｜胡志明市

红砖的西贡王公圣母教堂于1880年绽开，为居住在越南的法国上帝教徒提供职业

｜PHUNG HUYNH VU QUI, GETTY IMAGES

胡志明市领有19世纪的建筑、历史悠久的旅馆和传统市集，在这里，它令东谈主印象长远的往日随地可见。

这座延张开来的的河畔大都市仍被泛泛称为西贡，它曾是法国保护邦交趾支那和其后南越的都门。如今，它会通了亚洲和西方的瞎想元素，领有鸟瞰传统佛塔的摩天大楼、运河畔的咖啡馆、令东谈主耽溺的越南咖啡和好吃的街头小吃，是一个很是值得探索的野心地。

以下是如安在胡志明市充共享受一个周末的身手。

第一天：摩天大楼、故事和牵记品

上昼11点

赏玩胡志明市城市景不雅的最好地点之一是第一区的Bitexco金融塔第68层。

大大量旅客都会前去塔楼49层的不雅景台 Saigon Skydeck，但淌若您淌若思要无需支付职业费即可赏玩宽绰的气象，请前去50层的Eon51咖啡馆，点一杯卡布奇诺，西贡充满活力的天空线会让您惊奇不已。

淌若您思要糜掷一下，不错再爬一层到Eon51Sky Dining，这是一家360 度的高级亚洲餐厅。在这里你不错一边品味一碗越南河粉，一边赏玩阳光照耀在胡志明市的摩天大楼、广东浮屠和西贡河上的表象。

Bitexco金融塔大地视图

中午12点

胡志明市的高级法国区（French Quarter）以艺术遮挡建筑当作特质，让东谈主回思起殖民管辖时期。该地区遍布绿树成荫的林荫大路、豪华旅馆和高端的时装店。

您不错在越南历史博物馆探索历史矿藏，简略前去引东谈主注野心西贡王公圣母教堂（ Notre Dame Cathedral），该大教堂于1880 年绽开，为居住在越南的法国上帝教徒提供宗教职业。这座新罗马式建筑经受了红砖和彩色玻璃，均从法国入口。天然该建筑现在因整修而关闭，但其外不雅值得一游。

马路对面等于另一个建筑职业：西贡中央邮局（Saigon Central Post Office），它由法国建筑师 Marie-Alfred Foulhoux 于1891年缔造。其令东谈主印象长远的瞎想会令任何历史爱好者都会豪迈不已，其特质包括纷乱的钟面、拱形窗户、拱形天花板、遮挡艺术格调地板和疏淡的越南舆图。

下昼2点

天然莫得任何秀丽或牌匾来牵记皮特曼公寓（Pittman Apartments）在这座城市历史中的作用，然而荷兰照相记者休伯特·范·埃斯（Hubert van Es） 恰是在这里捕捉到了1975年4月29日西贡沦一火的决定性画面。

这张知名的像片形色了南越东谈主爬上梯子，试图到达靠岸在这座大楼电梯井顶上的一架好意思军直升机，来逃离一天后占领该市的北越部队。这个位于第一区 Lý Tự Trọng 街22号的屋顶可能不是官方旅游景点，但仍然是该市最垂死的职业之一。

下昼3点

位于胡志明市中心 Lê Thánh Tôn 的Bến Thành 集市与17世纪初的商贩在交流地点筹画。在这里，还价还价是购物体验的一部分，逛集市是千里浸在这座城市欢跃和声息中的好身手。

除了衣着、鞋类、锦缎和珠宝以外，旅客还不错得回笼统的牵记品，包括nón lá（越南圆锥形凉帽）、木拖鞋和咖啡滤纸。（小贴士：街对面的珠宝店提供最好的货币汇率。）

越南工匠在胡志明市制作传统凉帽。｜MOMENT, GETTY IMAGES

另一个受宽宥的牵记品和小摆列市集是 Lê Công Kiều，往往称为古董街。这片街区挤满了商店，内部摆满了石雕像、灯具、陶瓷罐、钟表和硬币。当你翻遍这一切，你可能会发现一些额外物品。

下昼6点

天然有多种街头好意思食之旅遴荐，但西贡解放行走之旅（Saigon Free Walking Tours）是品味当地越南好意思食的最好遴荐之一。它由志愿学生导游和导游领队构成，旨在相沿正统确当地餐馆。

在四个小时的旅程中，旅客不错品味bánh mì（越南措施长棍面包，配以香菜、腌胡萝卜、白萝卜、猪肉、鸡肉或豆腐）、bún thịt nướng（冷粉丝面，配上烤猪肉）和cơm tấm（碎米饭配烤猪肉）。大大量路边场合都不错让你喝一杯当地的冰镇啤酒，解解馋。

晚上10 点

流程一整天的探索，您不错在第一区Pham Ngu Lao地区的好多足部推拿院中舒徐无言的双脚。大大量足部推拿院买卖至深夜，有些甚而不错在手部照拂和足疗期间提供一杯葡萄酒。请提前约定职业的用度。

第2天 咖啡、运河和精酿啤酒

上昼8点

这里有咖啡，然后就有了越南cà phê sữa đá。自从法国殖民者在19世纪引入咖啡以来，咖啡就成了越南东谈主的一种执念。

簇新煮制的冰咖啡经受当地栽植的深度烘焙咖啡，通过单一金属制成的措施滴滤器，并与真金不怕火乳羼杂，在反抗胡志明市湿气的天气时有着奇效。天然咖啡店比比王人是，但您不错从任何街头小贩那处以一半的价钱买到一杯交流质地的咖啡。

上昼8点半

Tao Dan公园位于胡志明市市中心，占地25英亩，领有令东谈主印象长远的百年红木树冠。Ð Truong Dinh 街将公园一分为二，公园的东北边际有一个雕琢花坛，而中心展示了一座袖珍红砖占婆寺和神殿，供奉着胡志明市创建者的洪王。每天早上，当地东谈主都会集会在Tao Dan公园插足跳舞课、太极拳、影子拳击和呼啦圈。

中午12点

尽管越南的精酿啤酒行业还处于起步阶段，但越南的啤酒酿造历史不错讲究到1890 年代，其时由法国东谈主引入。像Bia Hoi 等品牌的轻啤酒深受当地东谈主爱好。

然而，巴斯德街酿酒公司（Pasteur Street Brewing Co） 和迷蒙之心 （Heart of Darkness） 等较新的啤酒厂和品酒室也仍是变得很是受宽宥。迷蒙之心的品酒室领有沸腾的砖砌内饰和透风的花坛，酿造了100 多种不同类型的精酿啤酒。不错尝试一下带有葡萄柚和松树滋味的 Kurtz Insane，简略是带有一点百香果和焦糖滋味的顺滑 Sacred Fire。

下昼2点

淌若您无法在旅行日程中安排前去湄公河三角洲的行程，请前去Binh Quoi Village，这是位于市中心东北5英里处的水边绿洲。入场是免费的，旅客不错在平定的湖面上荡舟，尝试垂纶，简略喝杯啤酒诬捏一下，享受多样餐厅和在水谈上零散散布着的竹屋所举办的文化行动。

参不雅屯子的最好时刻是职责日早上，这时的旅客较少。然而，晚上和周末的厌烦愈加吵杂，由于旅客们将纷繁涌入传统的水上自助餐厅。

下昼4点

天然玉帝殿（Jade Emperor Pagoda）是胡志明市最知名的圣殿，但丽都的永严寺（Vinh Nghiem Pagoda）和Wat Chantaransay也值得一游。

这三座寺庙分歧属于三个不同的释教派别：玉帝殿是一座玄教的浮屠，永严寺是该市最大的大乘释教佛塔，而 Chantaransay 寺则勇猛于于上座部释教传统。沿着 Nhieu Loc-Thi Nghe 运河走路，是游览胡志明市同期遁藏最勤快的骨干谈的毛糙时势。

玉帝殿

下昼6点

在背包客区域的主要街谈Bui Vien、De Tham和Pham Ngu Lao上，充分应用你在胡志明市的终末几个小时：这里挤满了餐馆、咖啡馆和酒吧，狂欢将一直握续到凌晨。

淌若思要更高级的体验，不错前去该市秀丽性旅馆的屋顶酒吧：雷克斯（Rex）、风帆（Caravelle）和度假（Majestic）。天然饮料价钱奋斗，但这些场地领有丰富的历史和令东谈主印象长远的气象。越南战争期间，好多好意思国电视蚁集和新闻组织租用了奏凯旅馆的办公室，而雷克斯则是好意思国和解行家事务的总部。

风帆旅馆外不雅

撰文：Sayoni Sinha

编译：缪佳池

裁剪：框舅

版式瞎想：海螺开云kaiyun